fbpx
Događaji Manifestacije Turizam

IX šljivovački sajam domaće rakije – 17.jul 2016.

U nedelju, 17.jula, u selu Šljivovica, kod crkve Marije Magdalene biće održana deveta Rakijada. Sajam organizuje Mesna zajednica Šljivovica, uz podršku opštine Čajetina, JP KSC Čajetina, TO “Zlatibor” i Privrednog društva za razvoj poljoprivrede Zlatiborski “Eko Agrar”.

rakijada16-3

Manifestacija počinje potpaljivanjem kazana u 12 časova a zatim sledi kulturno – sportski program. Ove godine posetioci sajma će moći da pored degustacije najboljih rakija da pogledaju i niz izložbi na kojima će se naći zdrava hrana, narodne rukotvorine, pčelinji i voćni proizvodi. 

Juče je završen prijem uzoraka rakija za ocenjivanje, a kontrolu kvaliteta rakija vršiće komisija u sastavu dr Ivan Urošević (Jugoinspekt – Beograd) i ing. tehnologije Kostadin Mihailović.

rakijada15-2

Publici će se predstaviti i kulturno – umetnički sastavi, trubači kao i zlatiborski zdravičari i čauši koji će se nadmetati u zdravičenju.

Pored sajma rakije organizatori su pripremili i niz nademtanja pa će se održati takmičenje u struganju dubećom i testerom kladarom, tesanju brvna i nadvlačenju konopca. Programom je predviđeno i da se izaberu najlepše dvorište, najuređeniji voćnjaka, a predviđen je i izbor najlepše seoske nošnje i najlepše čobanice.

rakijada14-2

PROGRAM IX ŠLJIVOVAČKOG SAJMA DOMAĆE RAKIJE

  • 12.00 časova
    • Potpaljivane kazana za pečenje rakije
    • Otvaranje izložbe zdrave hrane, proizvoda seoskih majstora i rukotvorina seoskih domaćica
  • 13.00 časova
    • Takmičenje zlatiborskih zdravičara i čauša u govornim veštinama
    • Degustacija i ocenjivanje najbolje pite savijače
    • Izložba zlatiborskih pčelara
    • Izložba voćnih proizvoda
  • 13.45 časova
    • Koncert duvačkog orkestra
  • 14.00 časova
    • Proglašenje najboljih rakija sajma, dodela nagrada i degustacija
    • Nastup kulturno umetničkog društva
  • 15.00 časova
    • Struganje dubećom i testerom kladarom
    • tesanje brvna
    • Nadvlačenje konopca
  • 15.30 časova
    • Izbor i proglašenje najlepšeg dvorišta,
    • najuređenijeg voćnjaka,
    • najlepše narodne nošnje i najlepše čobanice,
    • najbolje pite savijače,
    • najbolje rakije po oceni publike,
    • najboljeg zdravičara i čauša.

rakijada16-2

Manifestacija je dana počela danas demonstracijom pečenja rakije na Kraljevom trgu gde je postavljen Gerin kazan. Vatra je založena a rakija će biti spremna u toku popodneva, do tada će svi posetioci na Kraljevom trgu moći da degustiraju prošlogodišnje rakije.

Prošle godine žiri je posle ocenjivanja 105 uzoraka doneo odluku da je u 2015.godini najbolja bila rakija Miladina Kaljevića. Isti proizvođač je nagradu za najbolju rakiju dobio i u 2014.godini.

 

Slika dana